Παίκτης του Απόλλωνα είναι ο πολύπειρος σέντερ, Σταύρος Τουτζιαράκης (1987, 2,10 μ.), που από χθες βρίσκεται στην Πάτρα και εντάχτηκε στο πρόγραμμα των προπονήσεων των «μελανόλευκων».
Παράλληλα παρελθόν αποτελεί ο Ράιαν Μπόουτραϊτ και αναζητείται Αμερικανός στη θέση του, ο οποίος θα μπορεί να βοηθά στο σκορ αγωνιζόμενος στις θέσεις «2» και «3».
Ο Τουτζιαράκης έως πρότινος αγωνιζόταν στην Αλ Αχλί στο Κατάρ. Εκεί σε 17 παιχνίδια είχε μ.ο. 11,9 πόντους και 9,5 ριμπάουντ σε σχεδόν 31 λεπτά συμμετοχής. Είχε συνολικά 73/137 δίποντα με 53,3%, 6/18 τρίποντα με 33,3% και 38/56 βολές με 67,9%. Ακόμη είχε μ.ο.2,1 ασίστ, 0,8 κλεψίματα, δύο λάθη και 15 ranking.
Ο Τουτζιαράκης έχει μεγάλη διαδρομή στις Eθνικές κατηγορίες και στη Basket League έχοντας στο παρελθόν αγωνιστεί σε Μαρούσι, ΑΕΚ,Κύμη, Προμηθέα, Κολοσσό, Ιωνικό, Ελευθερούπολη, Μεγαρίδα, Τρέπτσα (Κόσοβο), Αλ Σαντ (Κατάρ).
